BeefZavod
BeefZavod - это уникальное заведение в самом сердце Санкт-Петербурга, где лучшие традиции мясного дела обретают новую жизнь. Здесь, на Аптекарском проспекте, 2, посетители могут стать свидетелями настоящего кулинарного искусства: мясо разделывают прямо на открытой кухне, демонстрируя принцип «от носа до хвоста». Это не просто ресторан, а целая концепция, объединяющая в себе ресторан, мясной цех и продуктовую лавку. BeefZavod - это проект от команды Real Authentic Wine, известной своими гастрономическими экспериментами (Big Wine Freaks, Tre Bicchieri). Собственное производство и ферма в Ленинградской области обеспечивают высочайшее качество и свежесть каждого кусочка мяса. Здесь возрождают забытое в России мясницкое ремесло, предлагая гостям совершенно новое представление о мясных ресторанах.
Адрес
Россия, Санкт-Петербург, Аптекарский проспект, 2